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后勤处召开2023年10月食品安全例会
发布时间: 2023-10-20
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发布部门: 后勤处
撰稿：史记
摄影：后勤处
初审：胡连海
复审：纪东富
终审：赵明静
为加强学校食堂食品安全监督管理，确保师生饮食安全，努力打造师生满意食堂，10月17日下午，后勤处在行政区223会议室召开我校10月份食品安全例会，后勤处处长赵明静、副处长纪东富、副处长王化春、食堂管理科史记、林扬栋、赖洪泽以及我校食堂管理公司相关负责人参加了本次会议，会议由王化春主持。
王化春首先对开学至今我校食堂基本情况以及近期后勤处在食品安全检查工作中发现的问题做了介绍。本月各食堂开展各类食品安全培训共9次，所有从业人员均已完成食安快线的食品安全课程及考试。此外，本月由金湾区市场监督管理局委托第三方检测机构对我校六座食堂进行了2次食品原料抽样检测，结果均合格。会上，参会人员根据本月食品安全工作情况展开讨论，食堂各分管负责人依次发言，交流工作经验，并就存在的问题进行了讨论。
最后，赵明静对本次会议做出指示，食品安全必须警钟长鸣，时刻绷紧食品安全这根弦。食堂工作人员也必须在确保食品安全的前提下，抓住细节，不断提高餐厅服务质量和服务水平，特别是对新档口员工要加强培训和监管，确保工作顺利衔接，让师生满意，让家长放心。
会议现场
会议现场
